长沙的四川麻辣烫培训

哪里可以学四川麻辣烫做法

长沙湘味轩麻辣烫培训内容包括：
麻辣烫的发展及起源、麻辣烫天然香料的识别、香味红油及清油的炼制、秘制香料包的配制、麻辣烫底料的焖制、各种涮菜的前期处理、麻辣烫高汤熬制、高汤增香、麻辣烫的各种经营形式、打锅等等

具体学习流程：
学习麻辣烫的发展特点以及各麻辣烫种类的区别和联系→学习麻辣烫香料及辅料的选择标准和要领→识别麻辣烫香料的作用及药效原理→市场选料采购方法和技巧→综合配料→学习麻辣烫底料及红油配方→麻辣烫糍粑辣椒的制作→炒制麻辣烫底料→提炼麻辣烫红油→根据不同的地区调整麻辣烫味型→麻辣烫的多种经营形式（串串香、冷锅串、铺开式、小火锅式、单锅式等）→开店指导（包括开店选址，材料及用具采购，店面装饰设计，销售及经营管理等等）。
麻辣烫培训种类：

串羊肉串鸡脯火腿肠串肥肠串肚片串猪血串鸡血串鸡心串肉丸
香肠串鸭胗串鱼片串鱼肠串鱼泡串蟹棒串鱼丸串海带串鱿鱼串墨鱼
串青虾鹌鹑蛋串豆腐串蘑菇串菠菜串千张串白菜串生菜金针菇
串干子串藕片串茄片串青椒玉米棒等 

长沙湘味轩2020年推出一系列优惠活动，给大家送福利！

福利一：学一个技术再赠送一个！学二送二，多学多送！

福利二：任选4项学习只要3200元，任选5项只要3600元，任选6项只要4000元，而且再免费送一样技术，保你开店无忧！

福利三 : 提前预定报名在原来的基础上再优惠200元!而且一份学费可以同时来两人学习！

福利四：我们提供食宿，除学费外无任何额外收费，包操作食材！

福利五：所学的技术提供三年技术免费升级进修指导，老师免费协助学员分享开店运营问题，开店选址，店面装饰，成本控制，利润分析等各种开店问题，免费提供设备调料配料及原材料的采购进货渠道！

福利六：技术包教会，师傅手把手教学，亲自动手实操，学会为止，不限定学习时间，后期过来学习进修免费！

福利七：协助学员回去开店办理营业执照，餐饮许可证等各种证件问题，免费教学员入驻美团，饿了么等各种外卖平台！